Monthly Archives: February 2013

Os Benefícios da Pimenta

    Olá! A pimenta faz parte da culinária milenar de vários povos. Muito apreciada no México e na Tailândia, ela só chegou ao continente europeu por volta de 1500 por meio de Cristóvão Colombo. Hoje em dia, essa iguaria encanta paladares por todo o mundo. Vermelha, Cumari, Jalapeño, Doce, Habanero, Malagueta e Dedo-de-Moça. São […]

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Agroecologia X Agronegócio

    Olá, pessoal! A agroecologia é uma ciência e um movimento social que busca integração entre a agricultura e o meio ambiente. Ela vai de encontro as pilares do agronegócio, que se faz presente no Brasil desde meados do século passado. Veja neste quadro abaixo, as principais diferenças:     A agroecologia preza por […]

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Roupas Orgânicas: um conceito sustentável

  Olá! Muitas vezes trazemos aqui para o blog assuntos relacionados à saúde e ao bem-estar. Por isso, é comum você encontrar em nossos posts dicas de uma alimentação mais orgânica. Hoje, trazemos uma novidade: o conceito de roupas orgânicas. Elas nada mais são do que vestimentas produzidas a partir de uma preocupação ambiental. Normalmente, […]

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Você já ouviu falar em Crudivorismo?

    Olá, pessoal! O Crudivorismo – ou Raw Food – é um estilo de vida baseado numa alimentação totalmente crua de sementes, nozes, legumes, frutas e verduras, que demonstra uma preocupação com a saúde e o meio ambiente. Esse movimento nasceu nos Estados Unidos na década de 90 e a cada ano vem se […]

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4 Superalimentos!

    Olá! Hoje, o Blog do Pitadela traz quatro Superalimentos muito saudáveis e nutritivos que deveríamos adicionar em nosso cardápio semanal. Confira quais são eles:               E você? Conhece algum outro superalimento? Deixe aqui para gente a sua sugestão.   Até breve.    Prefira sempre alimentos orgânicos!   […]

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Consuma Orgânicos e Preserve a Fauna e a Flora

Olá! O mundo e a Sociedade passaram por diversas transformações ao longo dos anos. A consciência humana, mesmo que lentamente, sofre diversas alterações e se criam novas ideias, olhares e maneiras de se comportar e comunicar. Algumas dessas mudanças são necessárias para a preservação da própria vida. Como, por exemplo, ter um estilo de vida […]

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5 Alimentos “Desintoxicantes”

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Olá, pessoal! O Blog do Pitadela traz hoje cinco dicas para quem deu aquela exagerada no Carnaval e agora precisa de algum alimento que revitalize o organismo e ajude na liberação das toxinas. Vamos lá: A Maçã e o Morango apresentam flavonoides e carotenoides, respectivamente. Eles possuem efeitos antioxidantes, ou seja, ajudam a proteger as […]

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Agricultura de Alto Valor Nutritivo

Olá, pessoal! Hoje o Blog do Pitadela traz um vídeo que demonstra como a implementação da agricultura orgânica no campo é capaz de revitalizar uma área antes devastada pela plantação de café e gerar alimentos ricos, saudáveis e bem nutritivos. Essa prática não só contribui para a saúde do agricultor e do consumidor, mas também […]

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Da roça à mesa: como o café é produzido?

Olá! Bebida apreciada em todos os cantos do mundo por mais de 250 anos, o café já ditou os rumos políticos e econômicos de muitos países, inclusive do Brasil. O nosso país, por possuir um território extenso, de diferentes climas e altitudes, produz cafés de diversos sabores. Mas você já parou para pensar por quais […]

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Alimentos que hidratam: prepare-se para o Carnaval (parte 2)

Olá! Dando sequência ao nosso último post, trazemos hoje mais duas frutas importantíssimas no combate a desidratação. Conheça mais sobre as propriedades nutricionais do morango e do abacaxi:         Se você quiser saber mais sobre esses alimentos que hidratam o corpo, assista a este vídeo da TV Minha Vida:   Você conhece […]

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